Cách làm nước sốt bánh mì chả cá

Cách làm nước sốt bánh mì chả cá

Cách làm nước sốt bánh mì chả cá là câu hỏi được nhiều người kinh doanh bánh mì chả cá hỏi. Lang thang trên mạng mình đọc được bài viết của blog Bếp Nhà Béo, mình thấy hay hay, nên đăng lại cho các bạn tham khảo.

cach-lam-nuoc-sot-banh-mi-cha-ca-7
Cách làm nước sốt bánh mì

Sẳn còn ít chả cá nấu bánh canh còn thế là làm luôn món bánh mì chả cá kiểu SG để ăn chơi luôn. Bánh mì chả cá này đảm bảo ngon hơn bánh mì heo quay or bánh mì thịt nguội. Ăn vô là nhức nhối , ăn rồi muốn ăn nữa không ngừng. Nếu có ngừng thì chỉ ngừng để ăn tiếp ổ khác mà thôi.

Chỉ đơn giản là bánh mì kẹp chả cá, rau ăn kèm là rau răm, xịt thêm tương đen, tương đỏ. Cắn 1 phát cay cay , ngọt ngọt , thơm thơm mùi rau răm , nói đến vẫn còn thèm dù chỉ vừa mới ăn …hic….

cach-lam-nuoc-sot-banh-mi-cha-ca-4
Chả cá vũng tàu

Ăn hết bánh mì mà vẫn còn chả cá, giờ làm sao ta ? còn sao trăng gì nữa ? rau răm ăn bánh mì vẫn còn làm luôn món ăn chơi xứ nẫu.

Dích miếng tương ớt tỏi  cho ra chén, thêm chút nước tương, vắt miếng chanh trộn đều, chấm miếng chả cá , nhón tí rau răm.

Vị cay (ớt), chua (chanh), mặn (nước tương) thiếu tí đắng từ beer nữa là tròn vị cười).

 

 

cach-lam-nuoc-sot-banh-mi-cha-ca
bánh mì chả cá

Ai muốn ăn chơi thì chả cá chấm tương ớt.

Ăn thiệt thì bánh mì chả cá.

Hôm nay nhà có đủ món ăn chơi 2 miền. Xin mời và chấm dứt live show chả cá !
Nguồn: Bếp Nhà Béo
Bình luận đã bị đóng.